Deja de mirar la nevera con asco: la IA te saca de la rutina culinaria

Vale, hablemos claro. ¿Cuántas veces has abierto la nevera con hambre, has visto tres huevos, un pimiento triste y un yogur caducado, y has cerrado la puerta con la esperanza de que la comida aparezca por arte de magia? Spoiler: no aparece. Y luego terminas pidiendo comida a domicilio por tercera vez en la semana, mientras en el súper has gastado el sueldo en verduras que ahora tienen una capa de moho psicológico.

El problema no es que no sepas cocinar. El problema es que decidir qué cocinar con lo que hay es un coñazo. Te pasas más tiempo mirando el interior de la nevera que cocinando, y al final, improvisas un arroz con cosas que sabe a 'arroz con cosas'.

Pero tranquilo, que no has venido aquí a escuchar mis penas. Has venido a buscar una solución práctica, y aquí la tienes: fotografía los ingredientes y deja que la IA haga el trabajo sucio. Sí, has leído bien. No es magia, es tecnología, y es más fácil de lo que crees.

La solución: Perplexity como tu chef personal

Perplexity no es solo otro buscador de esos que te llenan de pestañas y ruido. Es una herramienta que entiende lo que le pides y te da respuestas concretas, con fuentes y todo. Y lo mejor: puedes subirle fotos. Así que, en vez de describir con palabras lo que tienes en la nevera (que además da una pereza infinita), le enseñas la foto y listo.

¿Te imaginas? Abres la nevera, sacas el móvil, haces una foto al conjunto de ingredientes que te quedan, se la pasas a Perplexity y le dices: “Oye, ¿qué receta me hago con esto?”. Y la IA te responde con opciones, pasos y hasta trucos para que no se te queme nada. Es como tener a un amigo chef que no te juzga por tener tres latas de atún y medio calabacín.

Cómo hacerlo (sin ser un genio de la tecnología)

Te lo explico en pasos, que sé que vienes con hambre y no quieres leer un manual:

• Abre Perplexity en tu móvil o en el ordenador. Si no lo tienes, pásate por aquí y créate una cuenta. Es gratis (o casi, no te voy a mentir).
• Haz una foto a los ingredientes que tienes en la nevera. No hace falta que sea una obra de arte; la IA no es crítica gastronómica ni fotográfica.
• Sube la foto a Perplexity y escribe algo como: “Genera recetas con estos ingredientes, que sean fáciles y rápidas”. Si quieres, añade restricciones: “sin gluten”, “en menos de 20 minutos”, “que no sea pasta otra vez”.
• Elige una receta de las que te proponga. Perplexity te dará varias, así que puedes hacer de juez y decidir cuál te convence más. Luego, sigue los pasos y disfruta de tu creación.
• Repite cada vez que tengas dudas. La IA no se cansa, no se aburre y no te va a preguntar por qué tienes tres tarros de mostaza abiertos.

Y si un día no tienes ganas ni de sacar el móvil, puedes usar la versión de escritorio y arrastrar la foto. Total, la pereza no es excusa.

¿Y si Perplexity no me convence?

Mira, hay más herramientas, como ChatGPT o Claude AI, que también pueden hacer esto. Pero Perplexity tiene la ventaja de que te da las fuentes de las recetas, así que puedes contrastar y no vivir en la incertidumbre. Además, es más directo para este tipo de consultas visuales. Pero si te pica el gusanillo, prueba varias y quédate con la que más te guste. La tecnología está para eso, para que elijas.

El momento de la verdad

Así que la próxima vez que te encuentres delante de la nevera, en lugar de suspirar y cerrar la puerta, saca el móvil y haz una foto. La IA te va a sacar de más de un apuro, y encima le darás uso a esas lentejas que llevan meses en el armario. Y quién sabe, a lo mejor descubres que cocinar no es tan horrible cuando no tienes que decidir el menú.

No me des las gracias, solo prueba. Y si luego me cuentas que has hecho un risotto de lo más decente con restos del domingo, me doy por satisfecho.

Fuentes: Perplexity AI, ChatGPT, Claude AI, y mi propia hambre crónica.

Fuentes: Documentación oficial de las herramientas mencionadas.